Riesling eine internationale & edle Rebsorte. Mit besonderer Bedeutung und hohem Stellenwert Weltweit. Trotz der Ausprägungen des Anbaugebiets, die sich im Bouquet widerspiegeln, bewahrt der Riesling seinen typisch säuerlichen mineralischen Geschmack. Die Rieslingrebe wird gerne an Hängen angebaut mit ausreichender Sonneneinstrahlung.

Anbaugebiet

Bevorzugtes Anbaugebiet ist Rheingau, Mosel und die Pfalz.

Charakteristik

Ein junger Riesling zeichnet sich vor allem durch vermehrte Zitrusnoten aus. Beginnt der Reifeprozess wechseln diese in vollmundigere Aromen. Sehr gute Rieslinge bestechen vor allem mit einem Hauch von Pfirsich, Aprikose und grünem Apfel. Die Farbe des Rieslings reicht von Blassgelb mit leichtem Grün bis hin zu Strohgelb. Zudem lassen sich mit der Rebsorte auch Schaum- und Süßweine herstellen, die Ihnen die ganze Vielfalt des Rieslings bieten.

Ein Wein wie kein anderer!