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Rezepte
Leckere Rezepte mit passenden Weinbegleitern.
Rezepte rund um das Thema Wein
Vorspeise
Maronensüppchen
mit Bergkäse-Espuma & gerösteten Walnüssen
Jonas Graspeuntner
Saiblingsfilet
auf Baby Blattsalatvariation
Ernst Esterer
Ventrescha vom Thunfisch
mit Cucunci Kapernäpfel & Certaldo Zwiebeln
Maria Probst
Hauptgerichte
Rinderfilet
mit wildem Brokkoli und Kräuterseitling
Jonas Graspeuntner
Köche in Partnerschaft mit Wein van de Wiel
Ernst Esterer
Mr. Küchenachterl Hamburg
Maria Probst
* Michelin
Jonas Graspeuntner
Chiemgauer · The TASTE 2020
